Vitamin B
Вітаміни групи B захищають мозок від передчасного старіння та знижують рівень tHcy.
Доведено, що об’єм нашого мозку зменшується на 0,5 % щороку після 30 років.
Тому дослідники з Оксфорду показали, як змінювався мозок двох літніх жінок за останні два роки та як вітаміни групи В захищають мозок від атрофії.
В результаті, жінка, яка не приймала вітаміни групи B, мала високий рівень tHcy (речовина, яка пошкоджує мозок) і її мозок став меншим на 3,70 %. А у жінки, яка приймала вітаміни групи B, рівень tHcy знизився на 50 % і мозок став меншим лише на 0,46%.